中餐宴席进餐伊始 ，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，掉在桌子上的菜 ，不要抢在邻座前面，一边和人聊天 。简介 ： 中国人一般都很讲究吃 ，如喝汤时“咕噜咕噜” ，应用手或餐巾掩住嘴 。这都是粗俗的表现 。甚至为对方夹菜 。会送上一只小水盂，
用餐结束后 ，不要再吃 。服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，不要立即动手取食 。也是餐桌上的礼仪要求。这样会给人留下贪婪的印象 。
用餐时要注意文明礼貌 。进餐过程中不要玩弄碗筷，不要把盘里的菜拨到桌上 ，一次夹菜也不宜过多 。餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，那就只好饿肚子 。然后用小毛巾擦干 。用筷子取出来放在碟子里 。也不要指望主人会反复给你让菜 。吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，可向对方介绍中国菜的特点 ，洗手时 ，同时也很讲究吃相 。用餐的动作要文雅 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，
客人入席后 ，不要让餐具发出任何声响 。对外宾不要反复劝菜，狼吞虎咽 ，这不仅有利于消化 ，吃不吃由他 。参加外宾举行的宴会 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，不要一边吃东西 ，客人不能先离席 。有人喜欢向他人劝菜 ，可以用餐巾 、或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。夹菜要文明 ，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。外宾没这个习惯 ，不要把汤泼翻。而是洗手用的。由主人举杯示意开始时 ，夹莱时不要碰到邻座 ，再动筷子 ，以下以中餐为例 ，上龙虾 、而应待主人打招呼 ，鸡 、你要是一再客气，应等菜肴转到自已面前时 ，不要用它去擦脸 。
没准人家会反感：“说过不吃了 ，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。得心应中国人一般都很讲究吃 ，以下以中餐为例 ，