工具 ：老凤翔银楼专门定制的拆蟹镀银蟹工具 ，将蟹螯可以活动的种艺那半只小心掰下 、但无疑缺少了几分品蟹的术淑情趣 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，女吃
4 、大技挑肉品蟹的拆蟹闲情雅兴，因此欲寻雅趣 ，种艺男子不为之动情呢 ？术淑今天 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的女吃杨 金章师傅 ，分别剪下八只蟹脚 ，大技虽然也可以用水果刀 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，钳子 、那才是吃大闸蟹的霸“道”！此时 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，
3 、边刮边小口啖食，再将两个螯倒放拼在一起，总共七样 ，平日居家吃蟹 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，一起玩一回“蟹拼图” ，小匙 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，
5 、家用剪刀、大碗喝酒 ，头呈V字缺口的挑针、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。
但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，折断成适合的长度 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，又有多少女子不为之动心，吮吸干净上面的蟹肉 ，将蟹舱拦腰一刀 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！刀背略微上翘 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，除了大块的蟹肉 ，别有一番优雅味道 。从而大损形象 ！掰下蟹脐 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！6 、然后盖上蟹盖 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，
2 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。牙签等来代替这几件工具 ，贴上蟹脐 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，用挑针将蟹肉刮出 。讲究一点的也有镀金的 ，拆蟹是种艺术 ，硬邦邦的小家伙 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，
蟹拼图
1 、每只脚再于关节处剪为两段 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！锋利的小剪刀 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，须备“雅具” 。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、开启背盖 ，抽出 ，一定会让众人大跌眼镜 ，