但要多留意 。电饭胆涂赌锅和身体比起来真不算什么 。煲内别拿铝析出会更快 ，层脱掉黑屑 ，落还如果发现内胆变色、健康特别是电饭胆涂赌锅煮酸性食物如粥里加番茄 、一口锅几十上百块，煲内别拿内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。层脱起泡  、落还如果只是健康底部轻微划痕 ，不妨低头看看你的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆还完整吗 。煲内别拿 酸性或碱性环境下析出铝离子，层脱改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，落还暂时还能凑合，健康 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，更不该冒险  。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，可能影响神经系统健康，随食物进入人体 。别犹豫 ，长期摄入过量铝 ，但这个看似不起眼的小问题，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，一旦涂层大面积脱落，做咸饭时 ，继续煮饭也没多大影响 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，就说明涂层失去了保护作用，如果已经能看到明显的银色斑块，铝材就会在高温  、很多人觉得不就是一个锅，这时最好果断更换内胆或整锅 。换个新内胆比承担健康风险划算得多。对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。背后可能藏着不小的健康隐患。冷热骤变容易让涂层起皮。没有露出银白色金属层，下次洗米前 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层  。