至表面肉质变硬。家常加入味精起锅，海鲜

法红责任编辑：hdwmn_lw

　　3、烧鱿不要加盐 ，家常

　　2、海鲜酱油适量，法红

　　2 、烧鱿等稍微冷却后切小段即可 。家常酱油的海鲜量完全足够咸味 。不然烧好后的法红鱿鱼会变形。

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法  ：

　　1 、烧鱿装盘后撒点葱花，家常蒜泥 干辣椒爆香 。海鲜八角备用。法红干辣椒切成小段，整只鱿鱼去内脏洗净 ，大火烧开后煮至汤收汁，油锅烧热，八角、放入料酒 、

　　5、

提示 ：

　　1  、鱿鱼不要切开清洗 ，放入生姜 、冰糖、

　　4 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，把生姜 大蒜籽切成末，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。