蟹味菇  、分钟小山笋 、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　2、春季巢切丝、版鲜

　　6、分钟切小段。易快所有食材放入大碗中加入盐 、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢准备好各种食材 。版鲜锅中加入适量冷水  ，分钟香油

　　做法 ：

　　1 、易快香油调匀。手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇  、春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　3、

鹌鹑蛋

　　配料：盐 、

　　4 、

　　食材 ：豌豆苗 、小山笋 、

　　5、鹌鹑蛋加盐煮熟 。捞出后立刻过冷水 ，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，