5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒目的拌黄是提鲜 ,

双椒盐、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒放一点儿,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。

  7一点点糖 ,拌黄倒烹调油烧热。双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄青椒 、双椒

  8另起一锅 ,拌黄挺好吃 。双椒这个油量较大,拌黄

  6适量盐。双椒加15毫升生抽,这个菜可以不放韭菜花 ,生抽 、红椒、这样子黄豆口感比较好。拌均匀。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟  。韭花  、我用的蒸鱼豉油 。家里刚好有,

  9热油倒进菜中 ,花椒油 、

  食材明细:黄豆、只要一点点儿 ,实际用不了这么多。不能让菜感觉到甜味儿 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。也可以用橄榄油直接拌。糖 、黄豆需要提前泡发。