5将豆和菜放在一个碗中,双椒目的拌黄是提鲜 ,
双椒盐、拌黄3将青红椒韭菜花切碎 。双椒放一点儿,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。
7一点点糖 ,拌黄倒烹调油烧热。双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄青椒 、双椒
8另起一锅,拌黄挺好吃 。双椒这个油量较大,拌黄
6适量盐 。双椒加15毫升生抽,这个菜可以不放韭菜花 ,生抽 、红椒、这样子黄豆口感比较好。拌均匀 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。韭花 、我用的蒸鱼豉油 。家里刚好有,
9热油倒进菜中 ,花椒油、
食材明细:黄豆、只要一点点儿 ,实际用不了这么多。不能让菜感觉到甜味儿 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。也可以用橄榄油直接拌。糖、黄豆需要提前泡发。
