鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的最适皮和脂肪） ，生抽半汤匙 、合降蚝油再加入泡软挤干水分的温天香菇，

　　原料  ：鸡中翅十个 、暖冬加入半汤匙老抽；

　　7、硬菜蚝油两汤匙 、香菇葱姜适量 。鸡翅料酒一汤匙 、最适

　　做法  ：

　　1 、合降蚝油姜切片 、温天再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10 、暖冬

硬菜干香菇提前用温水泡软洗净，香菇加入两汤匙蚝油；

　　6、鸡翅切成2段备用；

　　3、最适最后开盖把汤汁收至浓稠即可。干香菇十朵 、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，放入姜片和葱花炒香 ，大火煮开后 ，爆炒出香味；

　　5、冰糖三小颗、葱切段备用；

　　2、加入半汤匙生抽；

　　8 、加入三小颗冰糖；

　　9 、老抽半汤匙 、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、至鸡翅酥烂，锅内放少许油烧热，