7、家自具人街头鸡蛋
制最面皮起的小吃变化 ，将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，13、家自具人街头鸡蛋
11 、制最静置半小时；
2 、小吃花椒盐、灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃油、灌饼平底锅放油，家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后，制最油温热下入饼皮 。小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，遇热会鼓起很大的气泡 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、盖上锅盖 ，团圆；
6、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固。
做法 ：
1、面案抹少许油防粘 ，
9 、
8 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。切成小段；
5 、
原料：面粉 、生菜 。鸡蛋、将面团擀成椭圆形的大片；
3、翻面煎 。经过翻面的面皮 ，把面片卷起来；
4 、比平时烙饼的时候多放一点油 。