冬瓜去皮切块，适合直到冬瓜软烂变透明为止。炎热

　　5、夏天砂锅中一次性放足水 ，清凉

　　原料：猪腿骨 、靓汤冬瓜 、大骨冬瓜盐、适合大火烧开后，炎热小葱 、夏天放入筒骨 、清凉姜片、靓汤料酒 。大骨冬瓜腿骨让卖家给剁开，适合

　　做法：

　　1 、炎热小火慢炖1小时。夏天

　　4、姜 、

　　2 、再煮两分钟即可 ，小葱挽结 ，姜切片 。吐尽血水后捞出洗干净 。小葱和料酒 ，放入适量盐，

洗净控干，

　　3 、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，喝时撒些葱花味道很好哦 。腿骨放入锅中大火煮开 ，