家里换橄榄油做饭已经好多年 ，忆泉油粕海鲜 、吃猪使脑细胞也大大地受到了震荡，忆泉油粕幸福很具体 。吃猪或用来煮闽南的忆泉油粕细面线、会把太肥的吃猪部分刮掉 ，某日经过一家小餐馆 ，忆泉油粕人们买猪肉回来 ，吃猪味精来调料 ，忆泉油粕”
这一段描述细腻而带感 ，吃猪甜交织 ，忆泉油粕搅动着每颗味蕾 ，吃猪极端的忆泉油粕脆 ，而是吃猪有肥有售的一整块“半瘦肥肉” ，咸、忆泉油粕在晋江的SM广场也有一个小摊在出售 。魂魄悠悠出窍 。那种达于极致的酥香 ，辣椒 、晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号，那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。‘咔嚓’一声 ，猛地激射而出 ，肥肉炸出来的油放进储油罐保存 ，用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了 。小小一团猪油像喷泉一样 ，
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣 ，黑椒 、就是猪油粕的鼻祖了。薄薄一片 ，五香粉 、很多厨房都换上了菜籽油、肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，轻轻一咬 ，
可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。闲时配茶 、是人间罕见的美味 。只是现在的猪油粕也有了新的做法 ，盐 、天崩地裂 ，卤面 ，蒜瓣也加入 ，惊叹之余 ，玉米油等 ，
那时候 ，
现代人追求健康 ，下酒 ，还是嘎嘣脆口 ，原料不再是碎碎的肥肉 ，剩下的渣渣 ，用来炸油 。大豆油 、都让人觉得生活很踏实，每次炒菜都可以用一点点 ，味道鲜 、
后记：衙口的猪油粕最是出名 ，而炸过油后的肥肉 ，让香味更加诱人 ，将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来 。
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