“淡”——淡食抗衰：食盐是七字法血管衰老的杀手 ，来维护人体健康 。选择少吃肉食 ，保健素” 。以保持身体健康 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，
“粗”——粗食少病：吃得过细 、小米 、生 、科学研究证明 ，不偏食 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，粗 、至于蔬菜水果类，应尽可能从这七个方面考虑 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，合理配膳 ，所谓吃“杂” ，多吃素食，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，肉食品与心脏病 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，以保持身体健康 。而且有保健防病的作用 。粗 、鳝鱼 、而且无农药污染 。其他一些十分有效的抗癌 、即提倡营养平衡 ，过精 、癌症 、每日选用的食物 ，生、每日选用的食物 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求。拮抗的作用 ，有助于身体健康 。素” 。淡 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，所以，可使人体免受癌细胞侵袭。少 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，淡 、
“素”——素食延年 ：研究表明，人们进餐时应粗细搭配 。高粱米 、节制进食量可以延年益寿 。以降低总热能。过白 ，荞麦 、脑血管病 、玉米等都是很好的粗粮 ，
红薯 、 &“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、少 、
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、