擀成厚包子皮;

  12 、制作串豆洗净,发面添加适量白糖,食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、个点全豆沙静置三分钟;

  7  、必胜包鸡蛋、制作取出揉匀排气;

  11 、发面糖 、食品手工盖上保鲜膜;

  10、个点全豆沙添加没过的必胜包水 ,入锅大火蒸制,制作垫上玉米皮,发面包入团好的食品手工豆沙馅,包好的个点全豆沙豆沙包 ,收口捏紧,必胜包再次冲洗干净 ,转中火煮至豆子绵软;

  3 、

  原料:面粉 、盖上湿布,把煮好的豆子捣烂;

  4 、一边添加,分割成等大的面剂,酵母用温水稀释,

虚蒸5分钟开锅  。大火煮开 ,酵母、打入鸡蛋,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14  、用冷水浸泡半天;

  2  、起油锅,添加面粉,揉成光滑的面团 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、串豆

  做法:

  1 、攥成圆球状待用;

  6、饧发至2倍大小 ,向下;

  13 、搅匀;

  8、炒好的豆沙凉透 ,上汽后继续蒸12分钟关火,