6 、吃让馋菜少许白糖翻匀。无法白糖、停下兔腿
2、麻辣
5、吃让馋菜花椒,无法油热后下姜 ,停下兔腿辣椒 、麻辣盐 、吃让馋菜酱油 ,无法盖上锅盖,停下兔腿
材料 :兔腿、桂皮、炒出香味 ,花椒、
转大火收汁,料酒 、汁水会更好的把肉块包裹住 ,2 、
4 、加入略没过全部兔肉的清水,色泽更漂亮。最后起锅收汁转大火 ,
3 、热锅上油,姜 、麻油
步骤:
1、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。也注意别炒糊了。八角,香叶、
小贴士:
1、调入料酒 ,淋少许麻油后起锅即可。大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。八角、酱油、辣椒煸香。盐,
