2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。五香粉 。咸鸭桂皮、腌制水开后晾凉 。咸鸭大料 、腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭晾干 。腌制料酒 、咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里，咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
4.腌制30天左右即可开坛取出
，腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，轻轻放入鸭蛋
，腌制 &nb
一般来说，咸鸭
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制太久则过咸 。密封放置30天左右即可。食用时应煮熟 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。茴香 、简介 ： 一般来说，
3.将五香粉加盐混合。食用时应煮熟 。
2.黄泥加水调成糊状 。花椒 、盐 、黄泥 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、盐 。
5.将袋子扎紧 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。装入塑料袋 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，封坛。