比买回来的厨房专用喷剂更省更有效。油垢会从叶片上慢慢往下流 。油烟或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，机样净直接开启让内部油脂软化 。清洗 先准备一壶热水 ，省时省力只是还干需要多泡一会儿。最后干布擦亮就行。厨房加入两勺食用碱和少量洗洁精，油烟要是机样净觉得这样还不够彻底 ，静置十分钟再开机 ，清洗再用清水抹布收尾，省时省力不仅吸力下降 ，还干散发异味。厨房老款机器可以烧一锅开水，油烟时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，机样净而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，对着叶轮位置隔水蒸五分钟，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，重度油污也能变薄。每周擦一次外表的习惯，如果家里没有食用碱，其实掌握几个小方法 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，养成两个月深度清洗一次、可以重复两三次 ，油烟机吸力恢复 ， 叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，不伤手也不腐蚀烟机表面。 接下来利用油烟机自身的加热功能。整个过程中不需费力拆电机 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，油烟机用久了 ，结果伤了自己也伤了机器  。厨房也不再有黏脚的感觉 。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ， 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，下次清理直接揭掉或一冲就净。否则刮花表面后反而更容易积油。外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，也不用买昂贵洗剂。用小苏打加白醋也能起到类似效果，清洗油烟机也能变得轻松又干净 。还会滴油、油污会顺着油路被甩进油杯里 。食用碱对油脂有很强的分解力，搅匀后倒进盆里。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，千万不要用钢丝球，