5 、新吃蒜2瓣 、法柳瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、末季采用罐装的调味豆较为方便；
3 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9、新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳放入干辣椒 、末季2分钟后 ，调味豆
主料 ：四季豆200克 、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，葱2截 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6、末季迅速翻炒几下 ，小火炒至收汁，烧热后倒入四季豆；
11 、炒匀后 ，加入料酒；
7 、五柳菜也可自制 ，翻炒均匀即可 。小红辣椒2个 、如果喜欢肉末味道更足 ，加少许油 ，将四季豆捞出 ，
锅中烧水，翻炒至肉变色 ，烧热后放入姜末；4、瘦肉分别切丁，加少许盐；
12 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、姜、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、沥干水分；
3 、
小贴士 ：
1 、盐少许 、根据个人口味调节用量 。再加入老抽；
8 、干辣椒2个 、另起锅，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许油，蒜、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，老抽1大勺 、煸出香味后，糖适量
准备 ：
四季豆 、盛出待用；
10 、加少许盐，五柳菜是酸甜口味 ，